吃两人份？不完全是
你不需要双份的食物——孕早期不需要额外热量，孕中期每天多约300千卡（一个馒头加一个水果）。关键是食物的质量，而不是数量。
必要的营养素
- 叶酸——每天400微克，最好从孕前4周开始到第10周。对神经系统发育至关重要。在药房可以买到。
- 维生素D——每天10微克，整个孕期。即使在阳光充足的地区也需要补充。
- 铁——从食物中获取（肉类、豆类、全谷物）。产检时医生会检查铁水平。
- DHA（omega-3）——对大脑发育很重要。每周吃1-2次深海鱼（三文鱼、带鱼）。
- 钙——乳制品、豆制品、绿叶蔬菜。中国饮食中豆腐和豆浆是很好的钙来源。
不该吃的
- 生肉——生鱼片等（风险：弓形虫感染）。
- 生鱼——刺身类生鱼。
- 未洗净的蔬菜水果——务必洗净。
- 未经巴氏灭菌的奶制品。
- 酒精——没有安全下限。建议完全不喝。
- 咖啡因——限制在每天200毫克以内（约2杯普通咖啡或3-4杯茶）。
- 某些中药——不是所有中药都适合孕期使用，务必咨询医生。
中国孕期传统食物
很多中国传统孕期饮食建议是有道理的：鸡汤（蛋白质）、红枣（铁）、核桃（DHA）、黑芝麻（钙）、鲫鱼汤（蛋白质和矿物质）。但也要注意避免过于油腻和高糖的食物——妊娠糖尿病在中国发病率较高。
素食孕期
素食怀孕是可以的，但需要特别注意铁、维生素B12、DHA、钙和蛋白质的摄入。和你的产科医生讨论，必要时请营养师指导。
常见问题
孕期不能吃什么？
高汞鱼类、生肉、生鸡蛋、未经巴氏消毒的软奶酪、酒精。
孕期应该增重多少？
正常体重增11-16公斤。医生会根据孕前体重给出具体建议。
需要吃营养补充剂吗？
叶酸（尤其孕早期）、铁和维生素D是必需的。具体方案请咨询医生。
医学免责声明：本文仅供科普参考，不能替代专业医疗建议。涉及宝宝健康问题，请咨询儿科医生。
