鉄分が大切な理由
出生時に母体から受け取った鉄分の貯蔵は約6ヶ月で底をつきます。その後は食事から鉄分を摂る必要があります。鉄分は脳の発達、免疫機能、エネルギー代謝に不可欠です。
日本では赤ちゃんの鉄欠乏性貧血は珍しくありません。離乳食で意識的に鉄分を摂ることが重要です。
鉄分豊富な離乳食の食材
- レバー（鶏・豚）：鉄分の王様。ペーストにしておかゆに混ぜる。
- 赤身の肉（牛肉）：ヘム鉄（吸収率が高い）。ひき肉を使うと調理しやすい。
- まぐろ・かつお：赤身の魚は鉄分豊富。刺身用を加熱して使うと新鮮。
- 卵黄：7〜8ヶ月から。固茹でにしておかゆに混ぜる。
- 小松菜・ほうれん草：非ヘム鉄だが重要。茹でてペーストやみじん切りに。
- 納豆：鉄分＋たんぱく質＋ビタミンK。ひきわり納豆が離乳食に便利。
- きな粉：おかゆやヨーグルトに振りかけるだけ。手軽に鉄分アップ。
- オートミール：鉄分強化された製品もある。おかゆの代わりに。
鉄分の吸収を高める
ビタミンCが鉄分の吸収を3倍に高めます。鉄分豊富な食材と一緒に、トマト、ブロッコリー、いちご、みかんを。お茶（カテキン）は鉄分の吸収を阻害するので、食事と一緒に与えない。
鉄分補給のサプリメント
小児科で鉄欠乏が指摘された場合、インクレミンシロップ（鉄剤）が処方されることがあります。市販のベビーフードにも鉄分強化タイプ（和光堂、キユーピー）があります。
よくある質問
6ヶ月以降に鉄分が必要な理由は？
出生時の鉄の貯蓄が6ヶ月頃に尽きます。鉄は脳と体の発達に不可欠です。
鉄分が多い食材は？
赤身肉、鶏肉、レンズ豆、豆類、鉄強化ベビーフード。ビタミンCと一緒に摂ると吸収UP。
鉄不足のサインは？
顔色が悪い、疲れやすい、食欲低下。血液検査で確定します。
医療に関する免責事項：この記事は情報提供を目的としたものであり、医療アドバイスの代わりとなるものではありません。お子さまの健康に関する判断は、必ず小児科医にご相談ください。
